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Vendredi 9 septembre, M. Norbert Meler Maire de Foix, Mme Elisabeth Clain Adjointe au Maire de Foix au Tourisme et à l’Economie, Mme Marika Repond Manager de Centre-Ville et de Territoire et Mme Evelyne Ruffat Directrice du Service Population et Réglementation ont fait le tour des marchés de plein-vent de la Ville de Foix avec Mme Amélie Cabrol, Chargée de projet “Projet Alimentaire Territorial” au Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises (PNR) et Mme Izana Miramont de la Chambre d’Agriculture de l’Ariège, afin de leur faire découvrir les marchés fuxéens et alimenter leur réflexion, pour que le PNR puisse par la suite établir un état des lieux des marchés ariégeois. Cette visite est le fruit d’une action commune PNR/Conseil Départemental de l’Ariège afin d’établir un état des lieux des marchés de plein vent ariégeois. 

La Ville de Foix dispose de deux marchés de plein vent, qui ont lieu le mardi et le vendredi et sont sectorisés entre activités alimentaires et manufacturées. Les marchés sont essentiels à la vie économique et à l’animation des villes et petites communes rurales. 

• Le marché le plus important par sa taille et la variété des activités est celui du vendredi, organisé à la fois dans le secteur de Villote (Allées et Halle aux Grains) et de Saint-Volusien (Place Violet et Halle Saint-Volusien. Le marché de Saint-Volusien est un marché de primeurs-producteurs.

• Le marché du mardi a été créé en mai 2016 sous la Halle aux Grains; il est dédié aux producteurs locaux mais accueille aussi des revendeurs, notamment pour des activités dont la production n’existe pas en Ariège (poissonniers, olives par exemple). Depuis octobre 2020, un secteur manufacturé s’est ouvert en remplacement de la foire de quinzaine qui avait lieu les 1er-3ème et 5ème lundis du mois sur la 1^ère allée de Villote.

Les marchés de Foix bénéficient d’équipements dédiés : deux halles semi-couvertes et des emplacements équipés de bornes électriques sur l’ensemble des zones du marché.

La gestion des marchés de Foix est assurée par :

• Un élu référent en charge de l’économie et du tourisme
• Les services municipaux (2 placiers-régisseurs) 
• Une Commission Consultative composée de l’élu référent, des services municipaux et de six représentants des commerçants non sédentaires désignés par le Maire 

Il lui est confié un rôle de conseil dans l’organisation des foires et marchés de Foix, ses avis sont strictement consultatifs. Elle se réunit au moins deux fois par an.

La Ville de Foix accueille également un marché d'été juillet et août, les mercredis et jeudis avec une sélection très stricte d'artisans d'art et de producteurs locaux que vous pouvez retrouver à ce lien.

Publié le 23/09/2022