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Depuis une quinzaine de jours, les habitants du quartier des Bruilhols peuvent découvrir un nouveau commerce de proximité au 61 avenue du Général Leclerc : la boucherie Le Comptoir de Clara.

À sa tête, Clara Gouazé, une jeune artisane passionnée qui vient de concrétiser son projet professionnel. Titulaire d’un CAP boucherie, elle a fait ses premières expériences dans la commune voisine de Varilhes, où elle a pu affiner son savoir-faire et développer son goût pour le métier.

Animée par la volonté de créer son propre commerce, Clara a choisi de s’installer à Foix pour proposer une viande locale de qualité, en privilégiant les circuits de proximité. Elle offre également à sa clientèle une partie traiteur.

Cette nouvelle adresse vient enrichir l’offre commerciale du quartier et participe au dynamisme de la vie locale.

Nous souhaitons la bienvenue à Clara à Foix et lui adressons tous nos vœux de réussite dans cette belle aventure entrepreneuriale.